王小姐鸡尾酒吧位于暹粒市中心

想象一下这幅画面,浓厚而纯净的一系列色彩映入眼帘,喧嚣的街角里听到一缕梵音,纷杂的

街巷里闻到一丝淡淡熏香。再畅想一下,轻轻的步入这家暹粒最受欢迎的深夜场酒吧。

不像所谓“酒吧街”那些让人血脉偾张游客如潮的酒吧,王小姐鸡尾酒吧是市中心酒吧和餐厅聚

集区的一条小弄堂里的一家别致而温馨的鸡尾酒会所。王小姐鸡尾酒吧就像典型的上世纪二十

年代那种人头攒动的小酒馆的样子,也很像今天墨尔本、曼谷、或者香港市内的某个隐匿于某

个巷子内的但很受人欢迎的小酒馆。

 

Miss Wong I Cocktail Bar - Siem Reap, Cambodia

特色鸡尾酒 & 调酒大师

在鸡尾酒单上你会看到充满亚洲特色的经典鸡尾酒,令人过目难忘的一系列在像在自己家喝的

调酒,可以品尝到外面很难找到的限量珍藏的金酒和伏特加。

中式家常菜

餐厅提供大量的手工精心制作的点心,砂锅,炒菜,汤面,鸭肉煎饼和猪肉小笼包。以上餐点

都是基于中式家常菜做法再由我们的BBC名师级大厨谭荣辉改良而成。

特色鸡尾酒 & 调酒大师

在鸡尾酒单上你会看到充满亚洲特色的经典鸡尾酒,令人过目难忘的一系列在像在自己家喝的

调酒,可以品尝到外面很难找到的限量珍藏的金酒和伏特加。

中式家常菜

餐厅提供大量的手工精心制作的点心,砂锅,炒菜,汤面,鸭肉煎饼和猪肉小笼包。以上餐点

都是基于中式家常菜做法再由我们的BBC名师级大厨谭荣辉改良而成。

王小姐鸡尾酒吧是古典和现代文化的完美结合

王小姐鸡尾酒吧是由一位获奖多次的电台记者Dean Williams创建的。 这个新西兰人说他想要给

大家提供了一个安静而别致的喝酒场地,让客人们在这里既可以获得高质量的餐点和饮品又可

享受具有个性化的服务。

Dean说:“我想要的是一个人们可以听得到彼此的谈话声而不是被嘈杂的音乐声湮没的地方,一

个客人会觉得远离喧嚣的地方。”

Miss Wong I Cocktail Bar - Siem Reap, Cambodia

大事件和音乐

王小姐鸡尾酒吧的音乐由一位音乐的狂热爱好者和唱片收藏家Sakura Boom精心呈现的。她在王

小姐鸡尾酒吧所呈现的那种变化多端的音乐形式完全是对世界范围内那种统一流派音乐的一种

颠覆。

来自知名旅游杂志网站Concierge.com内部评论

如果你想要感受这种令人熟悉和温馨的氛围和品尝经典的鸡尾酒,你只需要从暹粒酒吧街

往西走个四五十米的样子,就可以找到这个独具风味的像私人会所一样地方。店名源自南非近

代画家弗拉基米尔·切奇科夫的一副很受欢迎的战后肖像,画中的王小姐像是上世纪三十年代旧

上海的一位熠熠生辉的明星般的女子,背后是苹果红的墙面,典型的中国红灯笼和乌木家具。

尽管酒馆的主打酒是名叫中南半岛马提尼(伏特加,姜味干邑白兰地和一些菠萝汁),这是一

种十足的现代烈酒,但是其实新加坡司令这种经典的酒最初是选自莱佛士酒店的酒单。酒吧主

人Dean Williams,这位总能吸引着一群外来人士的电台记者,不仅为你提供顶层货柜里的私藏

好酒还会时不时和你开点无伤大雅的玩笑。

由旅游杂志评论员Christopher Cox所写
就职于Condé Nast Traveler和Concierge.com两家知名杂志

写于2008年12月28日

王小姐鸡尾酒吧只需要从暹粒最热闹的夜场酒吧街往外走几分钟的路程,但却仿若与世隔

绝。店名源于弗拉基米爾·切奇科夫的名画《中国女孩》。这间小酒馆里面深红色的墙面,丝质

的中国式灯笼和富有质感的实木家具都充满了上世纪三十年代的旧上海风情。在这里无论是白

天还是晚上您都可以在华丽舒适的雅座内品一杯鸡尾酒或者和朋友谈天说地。这里的招牌酒中

南半岛马提尼,是一种会有点上头但是又令人欲罢不能的鸡尾酒,是用伏特加、姜味干邑白兰

地和菠萝汁调制而成的。

由Rupert Winchester所写
美国CNN旅游网站记者,作家和播音员

红灯笼区

只要寻着赫赫有名的酒吧街而去,将毫无困难地就能找到暹粒最出名的夜场。但是如果只

是啤酒小姐,超大投影的直播,和花三美金随便喝点什么并不是你的风格,那你可以朝着比较

隐蔽的北边走一点到王小姐鸡尾酒吧去感受下那里旧上海的风情,(在一条巷子里,电话是

:855-92- 482-332)悬挂在门廊上摇曳生姿的樱桃红的灯笼,时不时地吸引着路人。步入里面

找个私密的雅座,点上一杯4.5美金的中南半岛马提尼,一种用伏特加,姜位干邑白兰地和新鲜

菠萝汁调制而成的鸡尾酒。

由Naomi Lindt 所写
纽约时代杂志评论员